Candelo (BI) - Aspetti del Ricetto di Candelo -

Il Ricetto è una fortificazione collettiva sorta per iniziativa della popolazione di Candelo negli anni a cavallo tra Duecento e Trecento. E’ il più intatto di tutti i ricetti del Piemonte e rappresenta la memoria della gente di Candelo, che lo utilizzava come deposito per i prodotti agricoli in tempo di pace e come rifugio in tempo di guerra o di pericolo. Si è conservato grazie alla sua matrice contadina, infatti fino a pochi anni fa nelle 'cellule' si faceva il vino e si mettevano al sicuro i prodotti della terra. Al pari di altri ricetti, quello di Candelo non risulta essere mai stato destinato a uso di stabile abitazione. Tuttavia, al pari di altri - per le sue origini economiche, storiche, collettive e democratiche ante-litteram - è stato oggetto di approfonditi studi storici ed architettonici. Il ricetto di Candelo è oggi un luogo dove molti artisti hanno ricavato i loro studi ed è sede di manifestazioni culturali e di spettacolo che si dipanano nel corso dell'anno. Fra queste si segnalano Candelo in fiore (che si alterna con cadenza biennale alla rassegna Sapor di medioevo e il concorso musicale internazionale Ricetto in musica, nato nel 2003 ed intitolato al maestro Ernesto Falla